2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年1月5日 omotenashi-tamami お料理 おせち料理☆2020 浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です 今年の我が家のおせち料理について、ご紹介です(^^♪ 今回は 12月29日からお買い物などじっくり準備しました。 ★黒豆とごまめ たくさん作りすぎてしまう黒豆は 今年電子 […]
2019年10月3日 / 最終更新日 : 2019年10月3日 omotenashi-tamami デザート モーモーチャーチャー こんにちは モーモーチャーチャーってご存知ですか？ 何かの呪文のようですが… 成城石井で 人気のスイーツだそうです。 “「モーモーチャーチャー」は“ごちゃ混ぜ“を意味するマレーシア生まれのスイーツ […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2019年9月10日 omotenashi-tamami お料理 お弁当のつくおき 秋のようで、まだまだ暑くて熱中症が 心配ですね。 9月からお弁当作りが始まりました。 できる限り手早く作るのが目標で つくおきしてます。 味付きハンバーグ 鶏むね肉のケチャップ煮 オクラの豚肉巻き 里芋の煮物 角切りジャ […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 omotenashi-tamami 塩麴 塩麹のさっぱりだし 今年の夏、冷蔵庫に常備していた 塩麹のさっぱりだしをご紹介します きゅうり、みょうが、オクラ、青じそを 細かく切って、 しょうがとめかぶ そして塩麹であえただけです。 ご飯の上にも、お豆腐にも、そうめんにも お肉にも 何 […]
2019年8月29日 / 最終更新日 : 2019年8月29日 omotenashi-tamami デザート フォンダンショコラ こんにちは 夏休み中に こどもたちが喜んだフォンダンショコラをご紹介します 形はいびつですが、 一瞬でなくなります😅 ホットケーキミックスにココアパウダーを入れて、たこ焼きを作る要領で、 中に チョコをいれるだけです💦 […]
2019年8月26日 / 最終更新日 : 2019年8月26日 omotenashi-tamami お料理 カレーパン こんにちは いよいよ夏休み終わりWEEKにはいりましたね😅 長かったような、あっという間だったような…複雑なところですが、 とにかく、お昼ごはんの用意は、 毎年のことですが 必死でした💦 焼きそばも 焼うどんも そうめん […]
2019年8月24日 / 最終更新日 : 2019年8月25日 omotenashi-tamami デザート おうちでタピオカ こんにちは タピオカ大ブームですね😅 私も好きですが、 先日、カルディで ⬇︎見つけました 中には タピオカとストローが入ってました これを茹でるとこんな感じ これに ミルクティやお好みのジュースで なかなか美味しかった […]
2019年8月20日 / 最終更新日 : 2019年8月20日 omotenashi-tamami お料理 長生きみそ玉 少し前に流行った長生きみそ玉を ご存知ですか？ 腸の名医 小林 弘幸先生の考案した「長生きみそ玉」は、 腸内環境改善などの健康効果がいっぱいです。 私もこの夏から始めてまして、 毎朝 ご飯とみそ汁のおかげで かなりスッキ […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 omotenashi-tamami お料理 フルーツサラダ 暑くて、食欲がなくなりそうな…気分ですが そんな時こそ モリモリ食べて元気に過ごしましょう💪🏻 という事で、ご紹介したいのが フルーツサラダ キャベツときゅうりの塩もみと お好みのフルーツ缶を混ぜて、 ドレッシングは、サ […]
2019年8月8日 / 最終更新日 : 2019年8月8日 omotenashi-tamami お料理 手作り水ようかん 《お料理コミュニティ》仮 またまたデザートになりますが… 疲れた時は あま〜いものが食べたくなりますね。 そこで 簡単水ようかんをご紹介します 1.鍋に水を入れ、粉寒天と砂糖を入れ 沸騰させます。 2.市販 […]
