お教室日記　2021.11.28

浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です

 

今日は　日の出公民館で　飾り巻き寿司教室でした。

本日は６名様。

初めましての方も　ご無沙汰です～の方も、

市内から、また　船橋市からもお越しくださいました。

 

絵柄は　桃の花と干支のとらです。

今日も基本のキホン　『桃の花』から巻き始めました。

びっくりしちゃうのですが本当に皆さんお上手で

初めてのかたも　丁寧に、

お久しぶりの方も　前の感覚をすっかり思い出して完璧に

見事に巻いてくださいました(^^)/

 

そして　『干支のとら』ですが

レッスンするのは　初めてで

ちょっと複雑なところもありますが

こちらも皆さん　お上手に組み立ててくださり　素敵に完成!!

皆さんの作品はこちら↓

今回は　目や模様をのりでつける方法にしました。

海苔を貼る作業は　細かいので　大変なのですが

皆さん　真剣に　お教室中が　し～～んとなっちゃうくらい集中して（笑）

かわいいトラちゃんに仕上げてくださいました。

 

毎年　干支の巻き寿司の際は　写真スポットを用意して

ルクルーゼのお皿に盛りつけたりして撮影までしてもらってます。

今日は　ちょっとですが　ご用意しまして、皆さん撮ってくださいました。

年賀状などにつかえる一枚になりましたね(^^♪

 

来週は　サンタさんとトナカイのレッスン予定です♪

どうぞお楽しみに!!