来年の干支☆寅

週末いかがお過ごしでしたでしょうか？

いつものスーパーが　ちょっとにぎわてってて

コロナが落ち着いたような雰囲気を感じてしまいます。

このまま収束に向かうといいですね。

今日は　来年の干支　トラを巻いてみました。

川澄飾り巻き寿司協会のレシピを参考に巻きました。

いつもなら　ただ巻くのですが

この寅ちゃん、うまくいけば　年内のレッスンで巻けるかも!!と思っていて、

レシピを作成することを前提に、

作りやすい分量などを試行錯誤しながら巻きました。

こういう作業　久しぶりで、涙です。

黄色は　玉子そぼろで味付け、

目は　チーズ、鼻はかんぴょうです。

黒目は　模様は　あとで　のりを貼り付けます。

お教室をお休みしている間に　すっかり目が悪くなって、

ハズキルーペが　手放せません（笑）

このお目目を貼り付ける作業を　皆さんとできる日がくるかと思うと

ちょっとニヤニヤしながら　巻いてしまいました(^^;)

にっこりの寅年トラちゃんを　どうぞお楽しみに～(*^^)v