十五夜☆
浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です
『夏休みチャレンジ』という私自身の勝手な夏休みの課題を設定して
1か月間毎日、飾り巻き寿司をご紹介したのですが
まだまだ絵柄はたくさんありますので 引き続きご紹介したいと思います。
少し先ですが、職場で『お月見』の話題になりまして、
今年は 9月21日火曜日です。
“十五夜とは 1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、
収穫などに感謝する行事”だそうです(皆さんご存じだと思いますが調べました(^^;)
いろいろな行事が中止になるけれど、
きれいなお月様は じっくり見るのは 問題ないはずです(*^^)v
飾り巻き寿司のお月見は こちら↓
お月さんのように黄色のすし飯は玉子そぼろ
お供えのおだんごは 小さな細巻き6本で、
黒の小さなうさぎの影は 黒すりごまで作っています。
レシピは 川澄飾り巻き寿司協会のレシピです。
当日 お団子を作るか、巻き寿司を作るか、まだ未定ですが、
とにかくきれいなお月様が見えますように…(^_-)-☆
そして コロナ禍でいろいろ延期や中止されている行事が
早く再開できますように…☆彡