カラフルな飾り巻き寿司【色見本】

飾り巻き寿司が　きれいで　美味しそうに見えるのは

その色合いが重要です!!

単純に言えば、すし飯にふりかけなどで　着色するのですが、

ただ色を入れるのではなく、美味しくないといけません。

そして　ほかの具材とのバランスも重要だと思います。

そんな訳で　私は　日々研究中で　新しいスーパーや食材のお店を見つけると

わくわくしてしまいます(^^♪

そんな中で　私の活用している色食材たちをご紹介します。

ふりかけは　その量で　濃さが変わってくるので　調整します。

また　一般的なふりかけは　パラパラ海苔が入ってたりしますので

シンプルなふりかけがお勧めですね!!

おぼろや鶏そぼろなどは　市販のものを使用すると手軽だと思います。

家族の好みの味付けにするのも　喜ばれますね(^^♪

お勧めの食材やふりかけなどがありましたら　ぜひ教えてくださいね。

私も　カラフルな飾り巻き寿司をより手軽にできるように　研究したいと思います(^^)/