江ノ電巻き

浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です

 

先日　川澄飾り巻き寿司協会の勉強会で　教えていただいた

江ノ電巻き

川澄先生の地元の電車、江ノ電を

太巻きで再現されたかっこよくて、美味しい太巻きです。

 

ちなみに…江ノ電、ご存じですか？

道路を走る電車で　すぐ近くを走るので、子供のころ　衝撃をうけた思い出があります(*_*;

 

中身は　具材をたっぷりいれた太巻きです。

並べると　いかにも電車!!

皆さんと一緒に巻いて、こんな写真を撮ったり（笑）

色を変えてみたり…

とにかく　楽しい江ノ電巻きです。

 

宣伝用に動画にもしてみました(^^♪

 

 

春になって、お教室が再開したら

是非　皆さんと巻きたいと思う『江ノ電巻き』のご紹介でした(^^)/