カルボうどんとぎょうざ

今週は　ちょっとバタバタしそうな予感ですね(^^;

6月からまた新しい生活が始まりそうで、前向きにがんばろうと思います!!

このお休み中に　よ～く作ったのが　ぎょうざです

家族がぎょうざにはまったので、　とにかく作りました!(^^)!

我が家では　中の具材は　キャベツと豚ひき肉が定番なのですが、

皮によって　かなり変わった感じになりますね。

大判サイズのもの、もっちりタイプ、うす皮タイプ、業務用タイプ･･･

お店によって販売されているのも様々でしたが、

我が家では　うす皮タイプが　一番人気でした。

そして　もう一つは　カルボうどん!!

冷凍うどんをレンジでチンして温めている間に

卵、粉チーズ、にんにくすりおろし、塩少々を混ぜておき、

うどんが熱いうちにベーコンの細切りと一緒にあえます。

仕上げは、粗挽きこしょう少々で　完成で～す。

じっくり作るぎょうざと、パパっとできるうどんが

思い出に残る味になりました(^^♪