お料理教室クッキングママ☆12月

今回のテーマは　イタリアン。

12月のレッスンでは　毎年　クリスマスのおもてなしにぴったりの

お料理を教えていただきます。わくわくです♪

メニューは･･･

私は　ラザニアを担当しました。

最近　他のお料理教室でも　ホワイトソースを教えていただいたこともあり、

以前、教えていただいた別のつくり方もあり、

ホワイトソースは　とっても奥が深い!!

ラザニアは　前に何度か作ったことがある記憶がありますが

美味しかった記憶がなく･･･(*_*;

他にも　スクエアケーキの型のつくり方、

クリームの上手な泡立て方、

などなど　教わることは盛りだくさんでした。

本当でしたら　作ってから　ゆっくり味わって帰るのですが、

今回は　お持ち帰りしまして

家でじっくりいただきました!(^^)!

どれも　美味しすぎました(^^♪

いつもいつも講師の満留　邦子先生には感謝です♪

今年のクリスマスは平日ですが、

このメニューで　美味しく過ごそうと思いま～す(^_-)-☆

あっ　サンタさんの飾り巻き寿司も忘れずに!!