【お料理教室　ハレとケ】カラフルクリスマス

浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です

 

先日、横浜のお料理教室『ハレとケ』さんへ行ってきました。

ハレとケさんへお邪魔するのは　2回目です

前回の様子はこちら→塩麴レッスン

 

『ハレとケ』の五味　幹子先生は、ル・クルーゼ・アンバザダーでいらっしゃって

私の大好きなル・クルーゼを何でも知っていらっしゃいます。

お教室の中に　たくさんルクちゃんがあって、それだけでも興奮!!なのですが、

 

今回は　クリスマスのレッスン。

これまた　とっても素敵でした♪

 

お料理は

＊ルーから作るホワイトシチュー

＊焼きトマトのタルティーヌ

＊ニース風サラダ

＊オリーブのフライ

＊苺のティラミス風

5品をたっぷり教えていただきました。

 

 

先生のキッチン♪　憧れますね･･･

 

完成後は･･･

ホント素敵すぎでした!!

そして　とっても美味しくて、やさしいお味なんです(^^♪

苺のティラミス風･･･　ボールサイズで食べたいと思っちゃいました♪

 

普段は　バタバタと慌ただしく作ってしまうお料理ですが

美味しい調味料を活かすコツや火加減を教えていただき、

レシピを見ないでも作れるようになるためのいろいろを

教えていただき　とても勉強になりました。

 

そして　また　欲しいル・クルーゼもできちゃいました(^^;

 

とても幸せな一日のレポートでした☆