お教室日記　2019.1.31☆初めてプラン

浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です

 

本日のレッスンは　千葉市より　お友達同士でのご参加で

『飾り巻き寿司初めてプラン』のレッスンでした。

※『飾り巻き寿司初めてプラン』とは　当教室のオリジナルプランです。

飾り巻き寿司を始めて習う方、また　すし飯作りなどの基礎も習得されたい方に

おすすめの内容になっております→詳細はこちら　飾り巻き寿司初めてプラン

 

4本の巻き寿司をレッスン致しますが、

その前に　道具や材料について　ご説明をします。

そして　まずは　桃の花。

飾り巻き寿司では　お馴染みの桃の花は、アレンジ自在で

とてもお勧めの巻き寿司です。

お二人とも　わぁ～と歓声をあげていただきましたが、

初めてで　とってもきれいな仕上がりです。

 

次は　少し難しいけど、絵柄としては　人気のある四海巻き。

一口サイズの四海巻きも　アレンジ自在です。

ここのコツもいろいろありますが、

お二人とも　包丁の扱いもお上手で　模様がバッチリできあがりました。

 

3本目は　のの字巻き。

もうすぐ節分、恵方巻♪　ということで

恵方巻きも　のの字で巻いちゃうコツも同時にお伝えしつつ

かわいいのの字巻きができあがりました。

 

『飾り巻き寿司初めてプラン』では　4本目の巻き寿司は

お客様からのリクエストをいただいております。

今回は　スマイルのリクエストをいただきました。

こちらも　小さなタイプの巻き寿司ですが　↑のように

いろいろな色で巻いちゃうのもかわいいですね。

ニッコリのお口にするのが　少し難しいですが

こちらも　かわいくできあがりまして、こちらが　本日のお客様の作品です。

とても仕上がりが美しくて、素晴らしかったです。

長時間、お疲れ様でした～(^^)/

メモを取りながら　熱心にご参加いただき、私もとてもうれしいです。

是非　ご家庭でも　挑戦してみてくださいね(^^♪

 

本日は　とても寒い中、お越しいただきまして　ありがとうございました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げております。