サークル活動報告 2019.1.28
浦安市日の出公民館で開催している飾り巻き寿司サークル～おもてなし～より
活動報告です!!
2019年の初めの飾り巻き寿司サークルには
10名様にお集まりいただきまして、にぎやかに開催致しました。
本日は 恵方巻、それも 2本は具材を変えて巻くので
朝の仕込みは 慎重に･･･と思って 気合いを入れていたのですが
前夜、嵐の活動休止発表で 動揺し(*_*;
朝も早くから テレビに嵐の記者会見の様子が ずっとでていて
何だか 落ち着かない感じで 準備をして会場へ…
にっこり鬼の巻き寿司は それぞれで お色を変えていただき
1本で2色のオニができるように巻く達人も(^_-)-☆
鮭フレーク、おぼろ、緑ふりかけを ご希望で選んでいただきました。
カラフルなかわいいオニができあがりましたね!(^^)!
そして 恵方巻きは
海鮮恵方巻きをまくために、まぐろ、イカ、サーモンを用意しました。
1本目は、かんぴょう、油揚げ、カニカマと スタンダード恵方巻を作って
巻きあげの練習をしていただきました。
コツをご伝授しまして、2本の恵方巻のの字バージョンのできあがりです。
今年の節分での恵方巻は 是非、お好みの食材で
オリジナル恵方巻を作ってみてくださいね～(^^♪
今日は 自分で巻いたものの写真を撮り忘れてしまいましたが
皆さんの素敵な写真をパチリ!! ありがとうございます(^^♪
本日もお越しいただきまして ありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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次回のスケジュール
2月20日（水）10時から 日の出公民館 3階会議室
3月13日（水）10時から 日の出公民館 3階会議室
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