検定講座開催!!川澄飾り巻き寿司協会
浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です
私の所属している川澄飾り巻き寿司協会では
すし職人の川澄健先生の指導のもと、
飾り巻き寿司や家庭で作る寿司の楽しさと食文化を
日本から世界へと広げていく巻き寿司講師を養成する講座を開講しています。
3級、2級、1級 そして 講師認定講座とステップアップしていき、
巻き寿司の講師として活躍できるプロレベルの技能を身に付けます。
今回 飾り巻き寿司教室～おもてなし～（千葉県浦安市）でも
この3級講座を開催することとなりました。
可愛い花や人気のあるパンダ、トイプードルなど
巻き寿司を作ったことのない人でも作れる作品を学びながら、
小さい丸を巻く、積み上げる、パーツを組むなどの基本的な技術を習得できます。
飾り巻き寿司は お弁当やおもてなしにもぴったりで
一度 覚えると ずっとずっと役にたつおもてなし料理と
私自身も実感しております。
この機会に 是非 基本的な技術を習得してみませんか？
詳細は こちら→飾り巻き寿司 検定講座
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
