お教室日記　2018.5.23

浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～です

本日は　いつもお越しいただく上級者様と一緒に

飾り巻き寿司の盛り込みのレッスンを致しました。

巻き寿司は　文銭、基本の太巻き、細巻きを4本、そしてのの字巻き。

文銭は　初めてでしたのでじっくりと巻きましたが、

お二人とも　上級者様ですので　コツなどは　ご存じです!!

色合いは　お二人にお決めいただき　仕上げました。

 

基本の太巻きですが、

普段から飾り巻き寿司を巻いてくださっていて

太巻きをちゃんと巻くのは　初めてかも(^^;とおっしゃってました。

案外　飾り巻き寿司より　太巻きや細巻きの方が　難しかったりしますね。

この後、細巻きを納豆やかんぴょうを入れて　4本作っていただきました。

すし桶は　プラスティック製ですが

本日は　四角タイプをお選びいただきまして、

ご自身で　盛り込んでいただきます。

のの字巻きを巻いたら、それを中心として　置きます。

その後は　ご自由に･･･

そして　できあがりは　こちら

このまま　パーティーですね♪

おもてなしにも　ぴったりです!!

お教室では　ご希望いただきましたら　こんな盛り込みレッスンも致しますので

どうぞ　お問い合わせくださいませ。

本日も　お越しいただきまして　ありがとうございました。

またの　お越しを心よりお待ち申し上げております。