お教室日記 2018.4.25
浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です
朝から 春の嵐と言われる大雨で(*_*;
お足元の悪い中、都内と市内よりお越しいただきました。
初めてのお客様と何度もお越しくださっているお客様と
まずは こいのぼりを巻きました。
我が家、まだこいのぼりを出していなくって、お天気待ちです。
こいのぼりの絵柄は 毎年 大人気でして、
男の子のいらっしゃるお子様や、初節句のお祝いに
ご検討いただける方も多くいらっしゃいます。
今日は 1本の巻き寿司で 3色できあがるように作りました。
うろこの部分、なかなか大変ですが お二人とも丁寧に仕上げていただけました。
もう1本は 四海巻きです。
四海巻きは お祝いの席にもぴったりの巻き寿司で、
お出かけの際のお弁当にもぴったりです。
四海巻きを巻いたあとは 四海巻きの応用編で
飾り四海もレッスンしました。
縦4等分のカットは なかなか難しいですが
お二人とも じっくりと丁寧にカットして 完成です(^^♪
お疲れ様でした♪
作品は こちらです↓
本日初めての方は そんな!初めてなんて思えない完成度!!
いつもお越しいただく方は 安定の仕上がり!!
この後、試食をしていただくのですが、
習い事のお話しなどで 盛り上がりました♪
相席でのレッスンは 緊張されるかと思いますが
和やかなレッスンに感謝致します。
本日も お越しいただきまして ありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。