お教室日記 2018.3.19
浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です
週末は いかがでしたでしょうか?
私は 吹奏楽部の定期演奏会やヤマハ発表会の練習などで
あちこち バタバタとしておりました。
忙しいものの、音楽っていいなぁ~と改めて実感しました♪
さて 本日のお客様は いつもお越しいただくお客様。
世間話や地域のお話しをしながら 巻きます。
リクエストいただいた絵柄は ロケットとうさぎちゃん。
どちらも お教室でレッスンするのは 初めてです。
ロケットは 川澄飾り巻き寿司協会のレシピです。
先日発売されました新刊☆作れる!飾り巻き寿司 おもてなし寿司
にも掲載されております(^^♪
ロケットの本体部分から羽の部分、炎の部分などパーツは多いですが
組み込んでいくのは 作りながら わくわくしてしまいますよ~
上級者のお二人は 完璧な仕上がりでした!!
そして もう1本は うさぎちゃん。
先日のレッスンでは うさぎちゃんの耳をあとからつけるタイプだったのですが
今回のうさぎちゃんは 巻きこんで作るタイプです。
こちらも工程がたくさんありますが、大丈夫です!!
順番に組み立てていけば、かわいいうさぎちゃんの出来上がりです(^^♪
余ったすし飯で お花を巻いて添えてみました。
かわいいですね(^_-)-☆
いつもお越しいただきまして ありがとうございます。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。