お料理コミュニティ～おもてなし～より味噌作りのその後･･･

急に　肌寒くなってしまいましたが

皆さん　体調はいかがでしょうか？

涼しくなったところで、

以前　味噌作り講座で作ったお味噌を覗いてみました(^^♪

講座の様子は　こちら→2017年6月13日開催　味噌作り講座!!

ドキドキしますが

ふたを開けると　きれいな茶色

カビは　ほんのちょっと　はじっこの部分にあるぐらいで

きれいに出来上がっていました。

そして　かき混ぜると、

良いお味噌の香りがしてきます♪♪♪

 

お味・・・これは　間違いない!!!

糀谷三郎右衛門さんのお味噌は　以前　作ったことがあって

でも　あっという間になくなってしまって

ずっとずっと　あの味を　求めておりましたので

あ～～～～久しぶりのお味噌ちゃん(＾◇＾)って感じです（笑）

 

前回のようにあっという間になくなってしまうといけないので

大事に　大事に　いただこうと思います。

 

ご参加された皆さんのお味噌は　いかがでしたでしょうか??

もう少し漬けても大丈夫ですね。

皆さんのタイミングで　覗いてみてくださいね～

 

また　お味噌作り　第2回にご参加されたい方は　是非お声かけてくださいませ(*^^)v

 

飾り巻き寿司教室の今月のテーマは　ジャック・オー・ランタンです

お教室日程は　こちら→10月のレッスンスケジュール

ハロウィンパーティーに　かぼちゃの飾り巻き寿司は　いかがでしょうか(^^)/