太巻き祭りずしに出会う
浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です
8月29日(火)開催予定のこども飾り巻き寿司教室は
まだ空きがございます。
ご興味ありましたら 是非!!
詳細はこちら→こども飾り巻き寿司教室
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夏休みも後半、こどもたちのリクエストに応えて
蓮沼ウォーターガーデンに行ってきました。
初めて行きましたが 浦安から車で1時間ちょっと。
朝は お天気があやしかったので とても空いていましたが
午後から お天気で じわじわと日焼けしてしまうミスをしてしまいました( ;∀;)
家族で 好みは違いますが
派手なスライダーや いろいろなプールに盛り上がりました。
この蓮沼プールガーデンの水って しょっぱいんですよ~
なので なるべく顔に水がかからないように、必死でした( ゚Д゚)
私の楽しみは 『道の駅』でして、
近くの道の駅 オライはすぬまに寄って帰りました。
新鮮な野菜がたくさんで ウキウキしてしまうのですが
その中に 発見!!『太巻き祭りずし』
飾り巻き寿司は 祭り寿司と江戸前細工寿司の融合です。
私も 祭りずしを習っていましたし、
郷土料理としての祭りずしの存在は 尊敬です♪
きれいで 美味しくて、見事な祭りずしに感動して
帰りの渋滞にも負けずに帰りました(^^)/
大量のバジルを買ってきて、ジェノベーゼも作りましたよ。
香りに元気がでま~す♪
夏休み、あと少しですが 楽しみましょう(^^)/