浦安市日の出の飾り巻き寿司教室～おもてなし～より　本日のレッスン報告

 

本日は　市内より２名様、お友達同士でお越しいただきました。

お子様やご主人のお弁当に、飾り巻き寿司を･･･と

何とうれしいお話しで、私も力が入ります!!

ベランダが　ちょうど足場組み立ての日になってしまい

ガガガガガ～っという音がして申し訳ありません(*_*)

 

リクエストいただいたのは、初心者でも巻けるものを！ということだったので

簡単で、いろいろ活用できる巻き寿司、四海巻きをお勧めしました。

そして　もう１本は　かたつむりです。

 

初めに用具のご説明をして　早速　かたつむりに取り掛かります。

くるくる巻かない巻き寿司は、なんとも　言葉で説明が難しいのですが、

一緒に巻いていきます。

最後　組み立てると、なるほど～という声があがっちゃいまして、

断面も美しく、かわいいかたつむりができあがりました。

そして　四海巻きですが、

こちらも　きれいに巻きあげるポイントは　いくつかありますが

まずは　１本、仕上げます。

そして　復習にもう１本巻きあげると、

もう　お家でも楽勝♪

１本目は　玉子焼きで　ゆかりふりかけ

２本目は　ソーセージで　かおりふりかけを使用しまして

彩の違いも　お楽しみいただけたと思います。

こちらがお客様の作品です

きれいですね～(^^♪

 

ご近所ということで　いろいろお話させていただきながら

お子様のお話しも　とても勉強になり、

私は　いつもお客様に教えていただくことが多いので

その出会いに感謝の気持ちでいっぱいです。

先日のお味噌作りのご紹介もしちゃったりして(^^♪

本日も　お越しいただきまして　ありがとうございました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げております。