【料理教室　ハレとケ】塩麹ブーム再び!!

先日、横浜のお料理教室　『ハレとケ』さんへ行ってきました

テーマは　塩麴です。

ブームの頃、自分で作ってましたが

その作り方が正解だったかも　わからないまま、でしたが

今回　しっかりと勉強してきました。

塩麴のつくり方から　実際に仕込み、塩麴メニューを

なんと　8品も教えていただきました。

その美味しさと手軽さに感動!!

 

仕込んだ塩麴をお土産にいただき　スキップしながら帰りましたよ（笑）

先生は　ル・クルーゼ　ジャポン専任アドバイザーでもいらっしゃったので

キッチンには　ル・クルーゼがいっぱい!!

これまた感動でした。

 

という訳で　私　今　塩麴に夢中です。

一緒に　夢中になってくださる方　募集中!!

ご興味ある方は　是非ご連絡くださいね（笑）

とっても美味しいですよ