浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です

 

先日、ちょっとテストがありまして(*_*;

巻いたのは 桃一輪とうさぎちゃん。

桃一輪

お花のパーツの芯の部分は錦糸卵を使って、ふわふわした感じ。

つぼみと葉、枝をそれぞれ作って、組み立てます。

とっても難しいですが、作り甲斐のある大好きな絵柄です。

 

うさぎちゃん

簡単なようで、いろいろとコツがつまっているうさぎちゃん♪

耳の赤のところには めんたいこを入れたり、

すし飯の白に、ショウガを刻んて混ぜていて

お味も最高です!!

 

結果は 無事に合格♪ ホッとしました。

やっぱり飾り巻き寿司は 何年やっても楽しいです(^^♪