浦安市日の出公民館で開催している飾り巻き寿司サークル~おもてなし~より

活動報告です!!

 

本日のサークルは いつもの調理実習室ではなく、

3階の会議室に変更して 行いましたが、 6名の会員さんにお越しいただきました。

今日の絵柄は 桃一輪(川澄飾り巻き寿司協会レシピより)とおひなさま。

少し(かなり(^^;)上級者向きの絵柄に 挑戦です。

 

桃一輪は 梅の木やかたつむりの絵柄のような

カットして現れる絵柄に感動しちゃうタイプで

パーツは いろいろとありますので、難しいです。

が、皆様、とっても慎重に巻いてくださって、

皆様 完璧な桃一輪ができあがりました~(^^♪

そして おひなさま。

飾り巻き寿司のおひなさまは いろいろな絵柄がありますが

本日の絵柄は お内裏様とお雛様が並んでいるタイプです。

こちらの方は 事前に すし飯の色訳けを作っておきましたので、

桃一輪ほど 時間はかからず、緊張感も少しほぐれて

リラックスして巻いていただきました。

皆様の作品は こちらで~~す(^_-)-☆

お見事!!のできあがりでした。

もう 何度も何十回もサークルにご参加いただいている方から

数回の方、いろいろご経験は ちがいますが

皆様 慎重に作っていただきまして 失敗なしです!!

 

私も 初めての絵柄のレッスンは とっても緊張するのですが

サークルの皆様と一緒に 楽しく巻くことがうれしかったです。

 

本日もお越しいただきまして ありがとうございました。

またのお越しを心より お待ち申し上げております。

 

次回は 3月13日(水)10時から

日の出公民館 3階 会議室で 予定しております