浦安市日の出の飾り巻き寿司教室~おもてなし~です

 

本日のレッスンは 千葉市より お友達同士でのご参加で

『飾り巻き寿司初めてプラン』のレッスンでした。

※『飾り巻き寿司初めてプラン』とは 当教室のオリジナルプランです。

飾り巻き寿司を始めて習う方、また すし飯作りなどの基礎も習得されたい方に

おすすめの内容になっております→詳細はこちら 飾り巻き寿司初めてプラン

 

4本の巻き寿司をレッスン致しますが、

その前に 道具や材料について ご説明をします。

そして まずは 桃の花。

飾り巻き寿司では お馴染みの桃の花は、アレンジ自在で

とてもお勧めの巻き寿司です。

お二人とも わぁ~と歓声をあげていただきましたが、

初めてで とってもきれいな仕上がりです。

 

次は 少し難しいけど、絵柄としては 人気のある四海巻き。

一口サイズの四海巻きも アレンジ自在です。

ここのコツもいろいろありますが、

お二人とも 包丁の扱いもお上手で 模様がバッチリできあがりました。

 

3本目は のの字巻き。

もうすぐ節分、恵方巻♪ ということで

恵方巻きも のの字で巻いちゃうコツも同時にお伝えしつつ

かわいいのの字巻きができあがりました。

 

『飾り巻き寿司初めてプラン』では 4本目の巻き寿司は

お客様からのリクエストをいただいております。

今回は スマイルのリクエストをいただきました。

こちらも 小さなタイプの巻き寿司ですが ↑のように

いろいろな色で巻いちゃうのもかわいいですね。

ニッコリのお口にするのが 少し難しいですが

こちらも かわいくできあがりまして、こちらが 本日のお客様の作品です。

とても仕上がりが美しくて、素晴らしかったです。

長時間、お疲れ様でした~(^^)/

メモを取りながら 熱心にご参加いただき、私もとてもうれしいです。

是非 ご家庭でも 挑戦してみてくださいね(^^♪

 

本日は とても寒い中、お越しいただきまして ありがとうございました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げております。