夏休みのお楽しみ♪夏休みこども飾り巻き寿司教室の

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今月もお楽しみのお料理教室クッキングママに参加してきました

講師は、レシピ本でも テレビや雑誌でも 大人気の満留 邦子先生

今月のテーマは 韓国料理

普段は あまり家では作りませんが 月に1回キムチが食べたくなる私。

  • 鶏の甘辛ダレ和え(ヤムニョンチキン)
  • 豆もやしと牛肉の炊き込みご飯
  • トマトとキムチのごま味噌スープ
  • きゅうりのオイキムチ風
  • 豆乳とゆず茶のプリン

私が 担当したのは きゅうりのオイキムチ風とスープ

外で食べる韓国料理は 私には ちょっと辛く、ちょっと香辛料が効きすぎてしまっていますが

満留先生のレシピは 本当に美味しくて いつも感動します♪

炊き込みご飯は にらダレをかけるのですが

にらも少し苦手でしたが、このご飯には このタレがあって最高に美味しく、

ヤムニョムチキンは 辛味が最高に美味しく、サンチュに巻いて食べると

いくらでも 食べれちゃう美味しさ♪

プリンは とっても簡単なのも 最高♪

 

今回も ご近所情報など話題盛りだくさんの楽しいお料理教室でした。

次回も 楽しみで~す♪