浦安市日の出のお料理コミュニティ~おもてなし~です

本日、Le Reve(ル・レーヴ)主宰 窪田 美奈先生とお招きして、

お正月飾りと飾り巻き寿司レッスンを開催致しました。

お客様9名様は 2つのグループに分かれて レッスンスタートです

 

飾り巻き寿司のテーマは 来年の干支の戌に合わせて トイプードルと

お正月のおもてなしにもぴったりな四海巻きです。

飾り巻き寿司初挑戦の方から、

初めての方、

お久しぶりの方、といろいろな方々にお集まりいただきました。

 

トイプードルは お時間の関係で、 色付けをしたすし飯をお配りしまして、

それぞれのパーツを作ってしまえば あっという間に完成です。

出来上がったところで、目とお鼻、そして リボンをつけていきます。

お目目の雰囲気で 個性豊かなかわいいトイプードルができあがりました。

この後 四海巻きを巻きますが、

簡単なようで難しい四海巻きですが 皆様 丁寧に仕上げていただき、

きっと お正月に大活躍だと思います!!

もう一方のグループは こちらで…

お花のつける位置など、とても迷いますが、

窪田先生のご指導で 素敵な作品ができあがりました。

 

約1時間経過したところで、交代になります。

飾り巻き寿司初挑戦の方もいらっしゃいましたが、

説明しつつ、ご一緒に巻いていきます。

こちらも 巻くのは とっても簡単で、最後の仕上げにじっくりと時間をとりました。

もう1本の四海巻きは

巻き終えると、思わず『な~る~ほ~ど~』っと声がでちゃう巻き寿司です。

皆様 器用でいらっしゃるので ちょっと珍しい四角の巻き寿司も 上手に完成!!

一方、お正月飾りチームの皆様も…

真剣!!真剣!!シ~~ンと集中されていらっしゃいました(笑)

お正月飾りの詳細は こちらへ⇒Le Reveさんのブログ

短い時間では ございましたが

お正月飾りと飾り巻き寿司を作れてしまうという 楽しくて お得なコラボレッスンは

無事に終了致しました。

ご協力、お誘いいただきました窪田 美奈先生には

いつも 本当に感謝です。ありがとうございました。

 

お料理コミュニティ~おもてなし~では

今後も 楽しい企画をたくさん発信予定です。

ご都合よろしければ 是非是非 皆様のご参加を

心よりお待ち申し上げております。