今月もお楽しみのお料理教室クッキングママに参加してきました

講師の満留先生は 10月11月の土曜日 3分クッキングを担当されていて、

我が家では 家族で キャ~キャ~応援しておりましたが

なんと 12月も26日から30日のおせち料理を担当されるとのこと!!

今年のおせち料理は コレで決まり(*^^)vです

 

本日は 毎月の中でも特にお楽しみのクリスマスメニュー♪

  • スペアリブのやわらか煮
  • サーモンとクリームチーズのケークサレ
  • チキンとりんごのチョップドサラダ
  • ホワイトチョコレートムースのスコップケーキ

私は ケークサレを担当しました。

以前 教えていただいたズッキーニのケークサレが

私は 大好きで たぶん30回くらい焼いているので

今日は ちょっと余裕で作れることができました(^^♪

ホワイトチョコレートムースのケーキは 少し難しそうでしたが、

少し お持ち帰りして 家族に試食してもらったら

みんな目がハ~トになってました。

クリスマス、母 がんばります!!

忙しくて 寒い師走ですが、

美味しいものをたくさん食べて 乗り切りましょうね~