浦安市日の出の飾り巻き寿司教室より 

先日、所属している川澄飾り巻き寿司協会の勉強会

それもプライベートレッスンに行ってきました。

なんと、川澄先生と奥様の由美子先生から

じっくりとレッスンしていただけるという

何とも至福の時間でした。

川澄飾り巻き寿司協会のHP➔こちら

川澄先生は 飾り巻き寿司の生みの親!神様のような方です♪

巻いた巻き寿司は、

こちらは すべて川澄先生の作品です

すべて ワクワクしちゃう巻き寿司ですね

 

ニンニン忍者!! かっこよくて、巻いてても ドキドキしちゃいますよ~

 

これらの巻き寿司は 川澄飾り巻き寿司協会のレシピとなっていて

公認講師の中でも 勉強会や何度も巻いて 合格!しないと巻けない巻き寿司なんです。

 

今回の勉強会では そんな厳しいチェックがなされる訳がわかる勉強会で

身が引き締まる思いの時間でした。

 

私の夏休みは 飾り巻き寿司を改めて見直す良い機会になりそうです。

 

お教室は お休みしておりますが

質問、お問い合わせ、出張レッスンは いつでも受付しております!!

お時間ありましたら 飾り巻き寿司に 是非挑戦してみてくださいね~(^^)/